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这里有一群厨艺界的“魔术手”,快来看萝卜、大白菜变身绚丽“花朵”,只为展现心中的“中国梦”

作者:adminyncjxy 来源:本站原创 日期:2017-12-28 00:00 浏览:692次 [ ]



乍眼一看,

高高的厨师帽下面是一张张稚嫩的脸庞,

咦?为什么每个人手上,

都抱着萝卜、大南瓜呀?

小伙伴们,你们能猜到这是在干嘛吗?



原来,这里是主题为“锻炼才干、追寻中国梦”的烹饪技能大赛现场,参赛的选手都是来自云南城建职业学院烹调工艺与营养专业的同学们,现在快跟着条码君去看看同学们大显身手吧!




在比赛现场,这些年轻的同学们,

都在专心致志地做一件事,

就是雕刻。





一个平凡无奇的萝卜、

一颗普普通通的白菜、

还有大家天天吃的土豆,

到了同学们的手里就如施了魔法一般,

变成了有生命的独一无二的作品。




其实,最吸引条码君注意的,

不仅是同学们的雕刻技巧,

还有每一位同学的眼神,

那里满满都是认真、执着和专注。


在同学们一刀刀的精雕细琢后,

这些大众食材瞬间“变身”艺术作品,

高大上了不少~




一位来自于烹饪工艺与营养专业的同学,兴奋地向条码君展示了自己的雕刻作品:“这是我刚刚雕出来的,我觉得我们专业还是挺锻炼自己的。”



为贯彻落实“十九大精神”,更好的展现云南城建职业学院烹调工艺与营养专业学生学习成果,经济管理学院特开展“锻炼才干、追寻中国梦”烹饪技能大赛,本次大赛参赛选手达110余人,由学校领导、学生代表以及专职教师组成了评委团,比赛将从学生的技能、创新等各个方面全方位来对学生进行考评。以增强大学生的动手能力,提升大学生审美情趣,促进学生间的合作交流。



其实说到“中国梦”,它所代表的不仅仅是整个中华民族的梦想,同样也是我们每一个中国人自身梦想的追逐和实现。如今大家的生活越来越好,对于吃、对于美食的追求也在不断提升,而饮食文化从始至终都是我们民族文化中的瑰宝,所以作为烹饪专业的学生,应该担负起传承和弘扬中国传统饮食文化的使命,通过认真学习自己的专业,进入社会后脚踏实地发挥自己的烹饪特长,同样是对“中国梦”的具体实践。




云南城市建设职业学院校长 杜国海:


“今天的技能大赛让学生通过自己的双手、通过专业的方式,来表达学习十九大的心得,来表达对‘中国梦’的向往,同时和自己的梦想结合起来。通过他们自己的雕刻来展现学习‘十九大’、‘中国梦’和自己的人生梦的作品集锦,展示自己的内心。”


活动现场充满了活力和朝气,同学们都拿出了自己的“看家本领”,把所学的雕刻技能游刃有余地发挥出来,加上属于自己的创意,让同样萝卜、南瓜等蔬菜,“绽放”出了完全不一样的“花朵”,充满生命力。


这样的比赛不仅能让同学们在紧张学习之余轻松娱乐,劳逸结合,增近彼此的感情,又可以激发同学们动手、动脑的能力,活跃校园气氛,继而体现大学生朝气蓬勃、积极向上的精神状态。一起来欣赏下同学们的大作吧!



除了烹饪技能大赛,云南城市建设职业学院本次“学习十九大精神”的系列活动丰富多彩,包括专题知识竞赛暨“城建知识秀”2017年度总决赛,以及学习十九大精神学生感悟分享会。


其中,专题知识竞赛成为了近期学校里师生们最为关注的热点,竞赛内容涵盖了党史、团史、时事、校情等内容,覆盖面广、针对性强。围绕十九大报告精神,选手们通过必答题、限时作答题、抢答题、风险题,领导救场题等环节,以知识竞答的形式集体学习了十九大精神。


在学习十九大精神学生感悟分享会上,学生代表张蕊说道:“当代青年只有在国家建设各领域和自然界可能出现的各种困难和挑战面前挺身而出,才能展现我国当代青年的力量,只有将自己的人生目标与实现新时代伟大目标相结合,才能实现自己的人生价值。”


云南城市建设职业学院本次“学习十九大精神”系列活动,在全校师生中得到广泛热议,学校将继续开展各类学习贯彻十九大精神的党团活动,打造具有高职民办院校特色的“一流党建”,深入推进“社会主义核心价值观教育示范学校”的建设工作。


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